O pão sírio é uma deliciosa iguaria da culinária árabe, muito apreciada em todo o mundo. Esta receita é simples e fácil de seguir, e resulta num pão fofinho e saboroso, que pode ser usado para preparar diversos pratos. Para começar, você vai precisar de farinha de trigo, fermento biológico, açúcar, sal e água morna. Misture os ingredientes numa tigela até obter uma massa homogênea. Em seguida, sove a massa por cerca de 10 minutos, até que ela fique elástica e macia. Divida a massa em pequenas porções e abra cada uma delas com um rolo, formando discos finos. Coloque os discos numa assadeira untada e deixe descansar por cerca de 15 minutos. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius. Leve os discos ao forno por cerca de 5 minutos, ou até que fiquem levemente dourados. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. O pão sírio pode ser cortado ao meio e recheado com diversos ingredientes, como homus, saladas, carnes e queijos. Experimente esta receita e se surpreenda com o sabor do pão sírio caseiro. É uma ótima opção para um lanche ou para acompanhar pratos mais elaborados. Bon appétit!receita de cuscuz doce
