Marula é uma fruta típica do continente africano, mais precisamente dos países ao sul da linha do Equador. A árvore do maruleiro pode chegar a medir até 18 metros de altura e produzir frutos de tamanho pequeno a médio, com cerca de 4 a 5 centímetros de diâmetro. A casca do fruto é amarela e tem uma textura fibrosa, enquanto a polpa é branca e suculenta, com um sabor doce e levemente cítrico. Os frutos do maruleiro são bastante apreciados pelos povos africanos, que os utilizam tanto para alimentação humana quanto para a produção de bebidas alcóolicas. A polpa pode ser consumida in natura ou utilizada em diversas receitas, como geleias, sorvetes e licores. Já a semente do fruto é rica em óleo e é amplamente utilizada na indústria de cosméticos e na produção de sabão. Apesar do seu sucesso na África, o maruleiro vem ganhando espaço também em outros continentes, como a América do Sul e o Sul da Ásia, graças às suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Estudos indicam que o consumo do fruto pode ser benéfico para a saúde cardíaca e ajudar na prevenção de certos tipos de câncer. No Brasil, a fruta ainda é pouco conhecida, mas vem sendo introduzida em algumas regiões, principalmente no sul do país. Com seu sabor agradável e suas propriedades nutricionais, o marula vem se tornando uma opção cada vez mais popular entre os consumidores brasileiros que buscam uma dieta balanceada e saudável.